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Os poderes do alho na prevenção do câncer

Os benefícios do alho vão muito além do controle da pressão arterial e diminuição do colesterol: pesquisadores da Universidade de Sydney, na Austrália, analisaram 17 estudos e constataram que pessoas que consumiam alho tinha probabilidade menor de desenvolver câncer de estômago. Quem ingeria com mais frequência contava com blindagem ainda maior.

A ação do alho na proteção contra o câncer de pulmão também foi analisada. Comer o vegetal duas vezes por semana diminui a chanche deste tipo de tumor em 44% – mas não vale fumar. Também existem sólidas evidências de que o risco de câncer de mama também seria diminuído quando o alho entra na rotina alimentar.

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