O agar agar é extraído de algas marinhas, devido a esse fator o mesmo possui uma grande concentração de diversos nutrientes que trazem diversos benefícios à saúde, entre eles podemos destacar o fósforo, iodo e sais minerais. É também bastante rico em fibras, colágeno e vegetais, apresentando alto valor nutricional, porém baixíssimo teor calórico.
O alto teor de fibras auxilia na regulação do trânsito intestinal, promovendo a hidratação do bolo fecal, sendo por isso, indicadas no tratamento de constipação crônica, síndrome do intestino irritável e prisão de ventre. Além da função reguladora intestinal, o agar agar auxilia em dietas de emagrecimento devido à formação de um gel no estômago, quando ingerido com água, o que dá a sensação de saciedade.
Também auxilia na redução do colesterol, pois diminui a absorção de gorduras. O agar agar é uma fonte natural de colágeno vegetal, substância importante para prevenir rugas e flacidez, auxiliando assim em processos de emagrecimento, promovendo o enrijecimento dos tecidos, o fortalecimento dos cabelos, unhas e dentes.
Benefícios:
- Regula o trânsito intestinal;
- Possui alto valor nutricional com baixíssimo valor calórico;
- Auxilia no processo de emagrecimento, proporcionando sensação de saciedade;
- Fortalece os dentes, cabelos e unhas;
- Reduz o colesterol;
- Previne a flacidez e as rugas.
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