Alimentação, Saúde

Mastigação tem tudo a ver com manter a forma!

Para ficar em forma e manter a saúde em dia, é importante prestarmos atenção no que comemos e como comemos também.

De acordo com especialistas da área, a mastigação tem papel fundamental no emagrecimento e na manutenção do peso. Isso porque quando mastigamos devagar e várias vezes, o organismo se sente mais saciado e acabamos ingerindo uma quantidade menor de comida!

A mastigação funciona como um medidor da quantidade de comida que precisamos ingerir. Enquanto a boca mastiga o alimento, o cérebro recebe avisos e envia o comando de saciedade. Muito interessante!

Dependendo da textura e da resistência do alimento, o ideal é mastigar de 20 a 30 vezes cada porção! Mastigando muito rápido, acabamos ingerindo o alimento mal triturado e dilatando o estômago. Essa sensação de estômago cheio é uma impressão errada de saciedade!

Lembre-se: o momento ideal para engolir a comida é quando ela está totalmente triturada e com saliva. E um pedaço de carne precisa de muito mais mastigação do que uma porção de arroz ou macarrão. 😉

Fique de olho em sua alimentação, desde o que você coloca no prato até o momento de engolir os alimentos!

Fonte: Zero Hora.

Posts relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *